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設備簡介
多功能切菜機也叫數字切菜機，設備配有4份刀具，通過更換刀具可實現蔬菜的切片、切條、切丁、切段，設備可用土豆、蘿卜、洋蔥、黃瓜、韭菜、芹菜、白菜、辣椒等球莖類和葉類蔬菜的切割。
工作原理
多功能切菜機工作時主要是將待切蔬菜置于輸送帶上，通過輸送帶將蔬菜輸送至入料口，通過高速運轉的切刀將蔬菜物料切條、切片、切丁，傳動原理：本機傳動系統采用了皮帶傳動，齒輪傳動，鏈輪傳動等多種形式，通過調整數字控制面板上的數字，來改變傳動系統的轉速，從而實現蔬菜長度的調整，切制出滿意長度尺寸的蔬菜。
設備參數
多功能切菜機 | ||||
型號 | 尺寸mm | 重量kg | 總功率kw | 產量 |
CFD66 | 1100*370*800 | 100 | 0.55 | 600kg/h |
CFD100 | 1300*500*950 | 180 | 0.75 | 1000kg/h |
CFD300 | 1400*700*1000 | 260 | 1.5 | 1500kg/h |
適用物料
多功能切菜機可用于馬鈴薯、白蘿卜、黃瓜、竹筍、番薯、芋頭、洋蔥、芒果、瓜類、茄子等根莖類農產品的切條、切片、切丁處理，還可用于芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等葉類菜的切段。可廣泛用于中央廚房、罐頭加工廠、急速冷凍工廠、干燥食品加工、學校企業餐廳等行業的蔬菜處理。
設備優勢
結實耐用：多功能切菜機的機臺骨架均為SUS304不銹鋼材質制成球部亞用鋁銻合金材質制成，經久耐用。
速度可控：使用變頻器控制速度,準確且方便。
效率高：切菜速度快,相同時間下可抵10人。
操作簡單：配有集成控制系統，按鈕式操作，簡單易學，開機即用。
操作注意事項
1.平時操作完畢后須注意清洗工作，并將絲盤裝入鋁盤內。
2.此機臺有最好之性能,如果客戶使用時注意各項保養及操作技巧它將是一得力助手，需特別注意,勿放入石粒及金屬物
3.當有不正常運轉及噪音時,需立即停止并檢查。