油水分離油炸機食品油炸過程中一種常用的食品加工設備，它主要是采用先進的油水分離技術來對食品進行加工，設備具有高效、環(huán)保、安全性高等特點。下面玖軒就為大家簡單介紹一下油水分離油炸機的工作原理。

油水分離原理

油水分離油炸機主要原理是利用油水比重不同的特性，通過高效的機械過濾，將油炸過程中產(chǎn)生的水分和雜質(zhì)分離出去，保證了炸出的食品質(zhì)量，延長了油料的使用壽命，提高食品加工效率。

溫度控制原理

油水分離油炸機采用溫度傳感器和微電腦控制系統(tǒng)，能夠精確控制油溫。當油溫升至設定溫度時，控制系統(tǒng)會自動調(diào)節(jié)加熱器功率，保持油溫穩(wěn)定。此外，當油溫過高時，控制系統(tǒng)還會自動切斷電源，防止油溫過高對機器和食物造成損害。

自動排污原理

油水分離油炸機具有自動排污功能，能夠有效地排出食物殘渣和雜質(zhì)。當油炸機的水位達到設定值時，控制系統(tǒng)會自動啟動排污程序，將廢水排出機器外。這種自動排污功能能夠保持設備的清潔衛(wèi)生，提高食品油炸品質(zhì)和延長設備使用壽命。

以上就是油水分離油炸機的工作原理，大家可以根據(jù)自身實際需求選擇合適的油炸機設備。